Название: Специи и пряности. Для здоровья и красоты
Автор: Гаврилова Анна
Издательство: М.: ОЛМА Медиа Групп
ISBN: 978-5-373-02941-4
Серия: Для дома, для семьи
Год: 2012
Формат: PDF
Страниц: 223
Размер: 10.1 MB
Язык: Русский

Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения. Приятного вам аппетита.