Название: Балканская кухня
Автор: коллектив
Издательство: ИД «Комсомольская правда»
Год: 2011
Страниц: 74
ISBN: 978-5-7475-0101-0
Формат: PDF
Размер: 28.4 Мб
Язык: русский
Серия: Кухни народов мира

Почему так веселы люди в фильмах Эмира Кустурицы? Почему так зажигательны мелодии Горана Бреговича? Откуда вообще на Балканах это ощущение беспрерывного праздника? Да просто кухня у них такая - веселая, зажигательная, праздничная.
Это в других странах: завтрак, обед, ужин. А на Балканах каждое застолье постепенно переходит в веселье. Причем начаться все может уже за завтраком. Вернее даже - до завтрака.
Кто бывал в Болгарии, Сербии, Хорватии, Черногории - подтвердит. Кто не бывал - наверняка наслышан.
Ну что, повеселимся?

Скачать Балканская кухня