Название: Северная кухня
Автор: Черемухина Л.А.
Издательство: Северо-Западное книжное издательство
Год: 1992
Формат: PDF
Страниц: 332
Размер: 10.5 Мб
Язык: русский

Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, приводит рецепты старых, забытых блюд, а также современный ассортимент холодных закусок, первых и вторых блюд, напитков и выпечки, в основе приготовления которых - традиционные для Севера продукты.

Скачать с turbo.to