Автор: Краскевич Е.
Название: Крупным планом сладости.
Серия: Деликатесы под стеклом.
Издательство: ООО "Прима Украина"
Год: 2003
Страниц: 116
Качество: отличное
Формат: djvu
Размер: 10 Мб

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства. Серия "Деликатесы под стеклом". В ней представлены рецепты консервирования: варенье, джемы, наливки, настойки. Наряду с традиционными рецептами имеется очень много необычных, экзотических деликатесов.