Название: How baking works
Автор: Paula I. Figoni
Издательство: John Wiley & Sons
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 531
Для сайта: litmy.ru
Размер: 35.0 Мб
Язык: английский

Как работает выпечка: изучение основ науки о выпечке. The guide to understanding and applying food science in the bakeshop.

Скачать с turbobit.net