Название: Larousse Gastronomique
Автор: Prosper Montagne
Издательство: LAROUSSE-BORDAS
Год: 1997
Формат: PDF
Страниц: 1234
Для сайта: litmy.ru
Размер: 73.8 Мб
Язык: ФРАНЦУЗСКИЙ

4 000 энциклопедических записей этот гурмана Ларусса. Описывается мир кулинарии и гастрономии: история, продукты, рецепты ингредиентов, вина и спиртные напитки, диетические продукты ... Все есть. Просматривать, консультироваться, пробовать новый рецепт, а также совершенствоваться и мечтать - вот возможности, предлагаемые этой феноменальной книгой.

Скачать с turbobit.net