Название: Супы по-русски. Лучшие старинные и новые рецепты
Автор: Спивак Светлана
Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
ISBN: 3-86605-010-0
Год выпуска: 2005
Страниц: 131
Формат: pdf
Размер: 11,3 Mb
Язык: Русский

С древних времен суп - неизменное блюдо русской обеденной трапезы. И даже в наше время невозможно представить себе обед без тарелки горячего наваристого супа.
Эта книга поможет вам овладеть секретами приготовления первых блюд традиционной русской кухни. Множество старинных и современных рецептов супов сделают Ваше меню более разнообразным. Вы научитесь готовить борщи, солянки, рассольники, похлебки, щи, супы-пюре, бульоны...