Название: Кулинарная энциклопедия. Том 15 "К" (Креветки - кулич)
Автор: Ивенская О. (ред.)
Год издания: 2016
Издательство: АО "ИД "Комсомольская правда"
Страниц: 161
Формат: PDF
Размер: 144,3 Мб (+3%)
Язык: русский

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.

В этом томе:
салат с креветками и помидорами черри
жареные креветки с чили
коктейль из креветок
брускетта с редисом, фетой, огурцом и кресс-салатом
кролик, запечённый в сливках
кростини с помидорами, баклажанами и зеленью
пирог с крыжовником
картофельный кугель с мясом
кукуруза по-мексикански