Название: Блюда для торжественных случаев
Автор: кол-тив
Издательство: Газетный мир
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 36
Для сайта: litmy.ru
Размер: 35.8 Мб
Язык: русский

Если у вас намечается праздник, то серия специальных выпусков поможет вам подобрать блюда для того или иного случая.
Этот выпуск посвящен банкетным блюдам. Наш шеф-повар расскажет, как приготовить шпигованный окорок, рыбные косички,
филе индейки, фаршированное печенью и апельсинами, красивое рыбное и мясное заливное, тарталетки с разнообразными
салатами, разноцветное канапе и яркие праздничные коктейли.