Название: Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома
Автор: Ольга Шелест
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2018
Страниц: 270, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,2 Mb

Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со всевозможными вкусами, творог любой жирности, великолепную домашнюю сметану и настоящие сливки.Теперь такие деликатесы, как пармезан, чеддер, рикотта, маскарпоне, камамбер, и другие дорогостоящие вкусности легко приготовить дома!