|
 Название: Заготовки по-русски
Автор: Сырников М.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: djvu
Страниц: 96
Размер: 14.3 Мб
Язык: русский
Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие любимые напитки, как квас, морс, пиво, сбитень? На эти и другие вопросы отвечает один из лучших поваров подлинной русской кухни Максим Сырников. Он находит давно забытые блюда или способы их приготовления, готовит их и запечатлевает на камеру. Поэтому все в этой книге — авторское! |
Автор: NAtaschka 9-06-2018, 12:49 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Заготовки по-русски 
