Ресторанная кухня. Выпечка
- Добавил: АлександрШе
- Дата: 4-05-2016, 09:52
- Комментариев: 0
![Ресторанная кухня. Выпечка Ресторанная кухня. Выпечка](/uploads/posts/2016-05/thumbs/1462344167___aaaaaaaaaa.jpg)
Название: Ресторанная кухня. Выпечка
Автор: Федотова И. (сост.)
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2011
Страниц: 162
Формат: pdf
Размер: 39 mb
Качество: хорошее
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
Загрузить книгу «Ресторанная кухня. Выпечка»
![](/templates/LitmyL/images/LitMyru.png)
[related-news] [/related-news]
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.