Название: Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!
Автор: Кривцова Анастасия Владимировна
Издательство: Рипол-Классик
Год: 2014
Серия: Кулинарные секреты
ISBN: 978-5-386-07782-2
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 368
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Капуста - ценный и полезный овощ, из которого можно приготовить множество разносолов, в том числе зимние салаты, овощные ассорти, а также заправки для первых блюд. Хороша капуста в квашеном, соленом и маринованном виде. В нашей книге собраны рецепты вкусных заготовок из капусты разных видов (бело- и краснокочанной, цветной, савойской и др.).