Название: Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
Автор: Екатерина Андреева
Издательство: Рипол Классик
Год: 2007
Серия: Вкусно и просто
ISBN: 978-5-7905-5040-9
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 130
Размер: 10,6 Mb
Язык: Русский

Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.