|
Название: Колбасы и копчености Автор: А. Г. Конников Год издания: 1938 Издательство: 2-ая художественная Литография Наркомпищепрома СССР, Ленинград, Пищепромиздат Страниц: 274 Формат: PDF Размер: 163,3 Мб (+3%)
Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.
|
Автор: xessin1 26-04-2016, 07:04 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|