Название: Белорусская кухня
Автор: Лазерсон И.И.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Серия: Скорая кулинарная помощь
Формат: pdf
Страниц: 47
Размер: 4,2 Mb
Язык: Русский

В белорусской кухне широко используются грибы, ягоды, свинина, телятина, баранина, молоко и конечно же картофель. Из картофеля готовят огромное количество разнообразных блюд, и каждое не похоже на другое. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.