Название:Запекаем мясо
Автор: Елена Альхабаш
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 26 Мб
Язык: русский

Те, кто любит готовить, знают, что в приготовлении аппетитного запеченного мяса не меньше тонкостей и хитростей, чем в приготовлении самого сложного десерта. Тем не менее, мало кто откажется от кусочка запеченной говядины в тесте, бараньей ноги или свиных ребрышек под соусом. Да и не нужно этого делать! С нашими подробными рецептами и рекомендациями даже начинающий кулинар постигнет все премудрости приготовления запеченного мяса.