Название: Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров
Автор: Пьянков А.
Издательство: АСТ
Год: 2012
Формат: pdf
Размер: 15,4 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.