Название: Готовим в духовке
Автор: Дарья Костина
Язык: русский
Издательство: АСТ
Год: 2007
Страниц: 270
Формат: rtf, fb2
Размер: 10 Мб

Эта книга представляет собой сборник рецептов разнообразных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро– и газовой плиты. Особое внимание в ней уделено принципам и технологии тепловой обработки продуктов в обычной духовке, на духовочном вертеле, на решетке, имеющейся в каждой духовке. Сладкоежек порадуют рецепты десертов и выпечки. Для широкого круга читателей.