|
Название: Секреты консервирования Автор: С. Френкель (перевод) Издательство: Издательство Внешсигма, ООО «Издательство ACT» Год издания: 2000 Язык: русский Формат: pdf Размер: 62,1 Mb Страниц: 160 Качество: хорошее
Все о мариновании, солении, замораживании, сушки овощей, фруктов, столовой зелени, мяса, рыбы и морепродуктов. Основные правила консервирования, рецепты, в том числе пряностей, соусов, колбас, фарша, паштетов и многое другое. Много фото, как готовых блюд, так и этапов приготовления.
|
Автор: M5662 6-02-2018, 20:29 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|