Название: 500 овощных блюд
Автор: Самсонова А.В.
Издательство: Вече
Год: 2003
Формат: pdf
ISBN: 5-7838-0899-7
Размер: 24,12 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Эта книга посвящена секретам кулинарного искусства. В ней собраны рецепты приготовления блюд из капусты, помидоров, огурцов, моркови, кабачков, баклажанов, тыквы, свеклы, редиса, редьки, репы, чеснока, лука, зелени. В книге содержится много рекомендаций по заготовке овощей впрок.