|
 Название: Энциклопедия кулинарного искусства
Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Издательство: Центрполиграф
Год: 2002
Формат: PDF
Страниц: 1890
Размер: 10.4 Мб
Язык: русский
В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и кондитерских изделий, блюд для пикника из мяса зверей, дичи, рыбы, раков и, конечно, шашлыков. Специальный раздел энциклопедии посвящен обрядовой кулинарии с рецептами традиционных кушаний в Сочельник, на Рождество, Масленицу, Троицу, Второй и Третий Спасы и на русской свадьбе.
|
Автор: NAtaschka 19-06-2019, 15:26 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
Энциклопедия кулинарного искусства 
