Название: Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры
Автор: Ирина Веремей
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2017
Страниц: 100
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,4 Mb

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.