Название: Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов
Автор: Смирнов С.Г., Пышков А.В., Мурашова С.А.
Издательство: Рыбацкая Академия
Год выпуска: 2005
Серия: Современному рыболову в подарок
ISBN: 5-94382-061-2
Страниц: 187
Формат: fb2, mobi, epub
Размер: 11,7 Mb
Язык: Русский

С незапамятных времен для своих поселений люди выбирали берега озер, рек и морей. Они были не только неиссякаемым источником воды и путем передвижения, но и кормили человека рыбой – прекрасным продуктом питания, который прочно вошел в кулинарию всех народов и до сих пор является неотъемлемой частью нашего стола.
Издание рассчитано как на гурманов, так и на обычных любителей рыбных блюд, которые, изучив рецепты нашей книги, смогут открыть для себя новые вкусовые качества, а также оценить всю прелесть рыбы по достоинству. Ведь рыба является не только полезным и питательным продуктом, но и украшением вашего стола в любом месте и в любое время года.