Название: Овощи всегда полезны
Автор: Добрикова А.В.
Язык: Русский
Издательство: ГИПП “Алтай“
Год: 1994
Страниц: 112
Формат: pdf
Размер: 17 Мб

В брошюре рассказано о биологической ценности различных видов овощей, их происхождении и значении в питании. Овощи и фрукты рассматриваются не только как приправа, а как дополнительное питание. В брошюре даны редкие рецепты приготовления разнообразных блюд из овощей, соусы из овощей и для овощей, начинки, майонез, тесто для запеченных овощей.

Здесь можно найти рецепты самых разнообразных стран: Голландии, Бельгии, Франции, Италии, Египта, Венгрии, Индонезии, Испании, Индии. Рекомендации даны с учетом экономии расхода продуктов и несложны в приготовлении. Не пренебрегите заглянуть в раздел - хранение овощей, подготовка их, что может быть использовано в пищу, и вы найдете для себя что-то новое, доселе неизвестное. Эта скромная книжица принесет вам удовлетворение и сэкономит продукты.