Название: 300 рецептов. Блюда из духовки
Автор: Савчук О
Издательство: Лениздат
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 160
Размер: 106 Mb
Язык: Русский

Испокон веков на Руси не болели худосочием, анемией. Да и на плохой цвет лица мало кто жало­вался при таком обилии вкусной еды! Когда пища доставляет удовольствие, тогда она и на пользу. Хозяйки знали, как угодить своим мужьям. Например, аппетитный кусочек мяса или тугие грибки они укладывали в глиняные горшки, плотненько утрамбовывали, заливали растопленным жиром свиным, бараньим или гусиным - и в печку. Зимним утром, в праздничный день, наварит хозяйка каши, испечет свежий румяный хлебец, откупорит сальную «крышечку», да и начнется в доме пир на весь день. Какое уж тут худосочие!