LitMy.ru - литература в один клик

Блюда из яиц: рецепты, полезные советы

  • Добавил: umkaS
  • Дата: 18-01-2020, 08:58
  • Комментариев: 0
Название: Блюда из яиц: рецепты, полезные советы
Автор: Ботанин С.П., Скуратова З.В., Беркасова В.А.
Издательство: М.: Экономика
Год: 1988
Cтраниц: 174
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

В предлагаемой Вашему вниманию книге собраны наиболее интересные рецептуры блюд из яиц и блюд, в которые добавлены яйца. Яйцо - это в основном белковый продукт. По питательности яйцо можно приравнять к 40 г мяса или 200 г молока. И вот что еще важно: белки яиц (а они содержатся и в желтке) усваиваются организмом человека более чем на 90 процентов. Не случайно они приняты в качестве эталона биологической полноценности. Кроме того, в курином яйце содержится двенадцать видов витаминов из четырнадцати, так необходимых нам. Поэтому рекомендуется чаще, если нет тому медицинских противопоказаний, вводить этот ценнейший продукт питания в повседневный рацион, расширяя тем самым потребление белка и витаминов.

Скачать Ботанин С.П. и др. - Блюда из яиц: рецепты, полезные советы













[related-news] [/related-news]
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.