Название: Императорская кухня
Автор: Зимин И., Соколов А.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2014
Страниц: 384
Формат: rtf, fb2
Размер: 12,4 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.