- Добавил: igor_gin
- Дата: 5-11-2020, 09:00
- Комментариев: 0

Название: Русские традиции застолья и гостеприимства
Автор: Кабакова Г.И.
Издательство: М.: Форум; Неолит
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 464
Размер: 12 mb
Язык: русский
Монография представляет собой первое междисциплинарное исследование русского гостеприимства и застолья как его основной составляющей, в его праздничном и повседневном вариантах. Точка зрения иностранцев, которые охотно откликаются на традиции русского гостеприимства, сопоставляется с его восприятием изнутри традиции. В книге восстанавливается структура застолья с учетом его многочисленных вариантов, определяемых характером праздника, и культурные концепты, лежащие в его основе, – честь и слава. Такие ключевые понятия, как аппетит, сытость и голод, умеренность и обжорство, позволяют реконструировать не только характерное для традиционной культуры восприятие тела, но также и взаимодействие человека и социума, человека и космоса.