Название: Практическая энзимология
Автор: Биссвангер Х.
Издательство: Лаборатория знаний
Год: 2021 4-е изд.
Формат: PDF
Страниц: 331
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

В учебном издании, написанном известным ученым из Германии, рассмотрены теоретические основы методов энзимологии, а также приведены описания основополагающих лабораторных работ.
Для студентов-химиков, биохимиков и биологов, специалистов, работающих в исследовательских и промышленных лабораториях, а также для медиков — научных работников.