Название: Биохимия сельскохозяйственных растений
Автор: Плешков Б.П.
Издательство: М.: Колос
Год: 1980 - изд. 4-е, перераб. и дополн.
Cтраниц: 495
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

Учебник содержит современные представления о важнейших химических соединениях, входящих в состав растений, и биохимических превращениях веществ и энергии в растениях, а также данные о химическом составе важнейших групп сельскохозяйственных культур, его изменчивости и качестве урожая в зависимости от условий выращивания растений.