Название: Анализ загрязненных биосред и пищевых продуктов
Автор: Другов Ю.С., Родин А.А.
Издательство: М.: БИНОМ. Лаборатория знаний
Год: 2007
Cтраниц: 294
Формат: pdf
Размер: 18 мб
Язык: русский

Практическое руководство посвящено обнаружению и количественному определению загрязняющих веществ, лекарственных препаратов и их метаболитов в биосредах (кровь, сыворотка крови, моча, желчь, желудочный сок, биологические ткани, выдыхаемый воздух, сельскохозяйственная продукция, продукты питания). Обсуждаются возможности традиционных и гибридных методов. Рассмотрены современные технологии пробоподготовки биологических и пищевых проб. Приведены отечественные и зарубежные методики определения приоритетных загрязнений и опасных токсичных соединений.