Название: Пряно-ароматические растения
Автор: Машанов В. И., Покровский А. А.
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 322
Формат: pdf
Размер: 84 мб
Язык: Русский

В популярной форме рассказано о культивируемых в нашей стране и перспективных пряноароматических растениях. Даны их ботанические и биологические особенности, освещены способы размножения, возделывания, уборки, сушки и хранения. Изложены лекарственные свойства растений и способы применения пряностей. Для широкого круга читателей.