Название: Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России
Автор: Б.П. Васильков
Издательство: Наука
Год выпуска: 1995
ISBN: 5-02-026650-7
Страниц: 191
Формат: pdf
Размер: 10,5 Мб
Язык: Русский

Книга знакомит с распространенными и некоторыми редкими в средней полосе европейской части России съедобными и ядовитыми грибами. Даны описания 172 видов, приведены их характерные признаки, места произрастания и время сбора. Для съедобных грибов указаны способы использования и пищевая ценность. Описания видов сведены в определенную таблицу. Даны изображения 80 видов грибов.