- Добавил: umkaS
- Дата: 19-01-2020, 23:40
- Комментариев: 0
Название: Гостиничный бизнес
Автор: Медлик С., Инграм Х.
Издательство: М.: Юнити-Дана
Год: 2012
Cтраниц: 224
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.
Автор: Медлик С., Инграм Х.
Издательство: М.: Юнити-Дана
Год: 2012
Cтраниц: 224
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.