Название: Основы учета и отчетности в пищевом производстве
Автор: Киреенко Н. Н. , Маталыцкая С. К.
Издательство: РИПО
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 233
Размер: 10 Mb
Язык: Русский

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы и практические аспекты ведения бухгалтерского учета в организациях по производству пищевых продуктов и напитков: порядок учета и оформления хозяйственных операций с сырьем и материалами, готовой продукцией и тарой, учета основных средств, учета труда и заработной платы и др. Приведены примеры практических ситуаций и записей на счетах бухгалтерского учета, позволяющие закрепить изученный материал.