Название: Ресторан. Миллион за стойкой
Автор: А. Парабеллум, А. Еланцев, А. Кондрашин
Язык: русский
Издательство: Омега-Л
Год: 2016
Страниц: 130
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 Мб

«Ресторан на миллион» – это книга с наиболее эффективными инструментами для роста ваших продаж с помощью малых затрат и усилий. Очень часто даже самые, на первый взгляд, незначительные изменения способны дать ошеломляющий эффект. Ведь весь ресторанный бизнес складывается из мелочей, поэтому именно они в конечном счете определяют успех заведения.

Вы узнаете, как внедрять самые простые и малозатратные способы для увеличения продуктивности и доходов ваших ресторанов, кафе, баров или других объектов общественного питания.