Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: № 100 (8) Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 34,45 Мб
Консервированные блюда всегда востребованы за любым столом. Консервацию можно подать абсолютно к любому блюду. В брошюре приведены рецепты консервирования овощей и плодов, они не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и многое другое. - Огурцы: соленые в бочках, в собственном соку, соленые с чесноком, хрустящие, малосольные, малосольные на белом хлебе, «особые», Засолка огурцов в тыкве - Перец: солёный по-венгерски, в томатном соке, Маринованный - Овощное рагу, овощная смесь с капустой, Ассорти из овощей, Салат впрок «пальчики оближешь», Лечо, Аджика - Помидоры - Баклажаны
В журнале представлена информация об электронных компонентах, узлах, модулях и приборах, системах проектирования и моделирования, новости со всего мира о научных и технологических достижениях в области электроники
Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: № 95 (3) 2019 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 35,63 Мб
Каждое лето у хозяюшек наступает "горячая" пора консервации. Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала "Консервирование": Мята: Варенье из мяты Укроп: соленый, маринованный, Заготовка из укропа для супов Щавель: Щавель натуральный, Пюре из щавеля, Щавель соленый, Щавель соленый в кадке, Заготовка из щавеля для зеленых щей, Заготовка из щавеля со свекольной ботвой Чеснок: Молодой чеснок маринованный, Чеснок малосольный, Стрелки чеснока квашеные, Стрелки и листья чеснока маринованные, Чеснок, маринованный головками, Чеснок, маринованный зубчиками Баклажаны: соленые, пряные, фаршированные овощами, в маринаде, маринованные; Заготовка на зиму из фаршированных баклажанов, Баклажаны по-молдавски, Холодная закуска из баклажанов, Баклажаны печеные для приготовления икры, ... Физалис: сушеный, маринованный, в маринаде из томатного сока, Варенье из физалиса, Цукаты из физалиса, «Сыр» из физалиса Кабачки: по-украински, консервированные, в соке из красной свеклы, в яблочном соке с чесноком, с морковью и яблоками, с морковью и луком, особые, вяленые,
Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: № 79 (11) 2019 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 40,82 Мб
Осень сменяет лето - "горячая" пора всяческих закруток, пора для творчества хозяюшек. Именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. А чтобы запастись впрок всякими интересными вкусностями поможет спецвыпуск журнала - "Консервирование". Только проверенные рецепты! Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и другие рецепты заготовок: - Огурцы маринованные, соленые, "Нежинский" * - Клюква: морс, сок, протертая с сахаром * - Тыква: варенье, соус, в сахарном сиропе, салат * - Икра: баклажанная, кабачковая, ассорти* - Помидоры: соленые в бочках, с горчицей, зеленые, сушеные, томатный соус, кетчуп со сливами *
Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні Номер /год: №9/3 CВ, 2015 Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп" Формат: pdf К-во стр.: 68 Размер: 27,52 Мб Язык: украинский
Спецвипуск "Рецептів господині": "Закрутки на зиму": енциклопедія домашніх заготівель. В номері: мариновані та квашені овочі та гриби, салати, соуси, заправки та ікра, фруктові джеми, варення та желе, зеленина сушена, морожена, маринована, заготівлі без цукру для діабетиків і ексклюзивні заготовки: зацукровані пелюстки, ванільний екстракт, каперси з настурції і багато-багато іншого.
Спецвипуск "Рецептів господині": "Закрутки-2": енциклопедія домашніх заготівель. В номері: м’ясні та рибні заготівлі, грибна ікра та салати, соуси, кетчупи, аджики, фруктові джеми, варення та желе, яблучний оцет та чорниці для діабетиків і багато-багато іншого.
Спецвипуск "Рецептів господині": "Домашня консервація": енциклопедія заготівель на зиму. В номері: квашені та мариновані овочі, ароматні приправи, зелень та квіти, заготовки з бобових, овочеві салати, кетчупи, аджики, соуси, фруктово-ягідна консервація (варення із цукром та без, повидло та джеми, сиропи), заготівлі з грибів та риби, та оригінальні ексклюзивні заготовки. А також корисні поради - "Господині на замітку", "Кулінарна енциклопедія" - секрети мороження, сушення, соління.