Название: Рецепты от Оксаны.
Номер: № 367-368 (19-20)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 36,26 Мб

Тема выпуска: "Простые рецепты" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Салаты и закуски: лобио, из грибов с кальмарами, морковь по-корейски, из креветок с ананасами, студень, сельдь в сметане по-домашнему, шампиньоны фаршированные, шницель из капусты, блинчики с грибами, язык, запеченный в сметане, тефтели, мясной "хлеб",

Название: Жива їжа (Копійка)
Номер: №1 св / 2022
Изд-во: ТОВ "ВД «Європейський вибір»"
Страниц: 16
Язык: украинский
Формат: PDF
Размер: 23,05 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ

Название: Миллион рецептов
Номер/год выпуска: № 3 (5) осень, 2017
Изд-во: ИД «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 96,62 Мб
Язык: русский

«Миллион рецептов» – самый большой кулинарный сборник, в котором собрано множество интересных и проверенных рецептов от читателей, публиковавшихся в изданиях «1000 секретов и миллион советов» за последние десять лет.
В каждом номере читатели найдут разнообразные рецепты аппетитных салатов и закусок, наваристых супов, сытных вторых блюд, хрустящей выпечки, умопомрачительных десертов, а также подборку тортов на любой вкус. А кроме этого в выпуске имеется отдельная тема "Заготовки":

Название: Смачно!
Номер / год: № 6 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 53,87 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Серпневе меню".
Салати з сезонними овочами * Закуски * Несолодка випічка: пироги, галета, турецький берек, ін. * Перші страви * Кухні світу: грецька * Другі страви: капоната, сом з овочами, запіканка з баклажанами і перцем, кабачки по-італійськи, запечені перепілки з овочами та ін.* Яблука: 5 небанальних рецепта *

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 10 СВ (октябрь), 2017
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 52,6 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Зеленые помидоры впрок».
-"Хозяйке на заметку": мочение - фрукты и овощи*
- "Овощные припасы": зеленые помидоры; грибная полянка*
- "Закуски и салаты": поздние овощи про запас *
- "Сладкая жизнь" (яблоки, груша, айва, облепиха, черноплодная рябина)*

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Год/выпуск: № 11 СВ (ноябрь), 2017
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 66,07 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Витаминная тыква».
-"Хозяйке на заметку": как хранить заготовки*
- "Овощные припасы": квашеная капуста*
- "Закуски и салаты": сезонные заготовки *
- "Продукт месяца": тыква *
- "Сладкая жизнь": осенние ягоды (шиповник, боярышник, калина)*

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Год/выпуск: № 11 СВ (ноябрь), 2018
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 76,38 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Такая разная капуста»: цветная, пекинская, краснокочанная, брокколи.
Секреты квашения * Закуски по-корейски * "Кулинарный блокнот": консервируем с укропом * Кладезь витаминов - облепиха, шиповник, калина, боярышник * Укрепляем иммунитет * Натуральные напитки * Наливки к Новому году - ликер, терновка, калиновка и другие наливки *

Название: Добрі рецепти
Номер / год: № 6 (37) червень 2022
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 41,44 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
Закуски * Салати * Консервація: кабачки, огірки, ...* «Мої найкращі рецепти» * «Гарячі страви»: молода картопля; кролик, тушкований з овочами, філе індички в соусі * «Меню на день» * «Страви від шефа»: Мікаель Ароян * «Майстер-клас»: турецькі пиріжки, самса тощо *

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 8 (76), август, 2018
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 56,39 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Слива во всей красе - варианты на зиму*
"Стоит попробовать": 5 неожиданных видов варенья из летних овощей * "Национальная кухня": польская "запеканка" * "Необычно": луковая икра * "На зубок": креветки * "Вкусно и полезно": смородина * "Лето в банке":

Название: Солись, солись, рыбка!
Серия: Кулинарный сборник газеты "Особенности национальной рыбалки"
Выпуск: #5
Год: 2005
Издатель: Шульц В.В.
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 25.64 MB

Тематический кулинарный журнал с массой разнообразных рецептов для будней и праздников.
Все о заготовке рыбы впрок: соление (особенности засолки разной рыбы, виды посола), вяление, копчение - холодное и горячее, маринование и консервирование.