Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 10 СВ (октябрь), 2017
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 52,6 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Зеленые помидоры впрок».
-"Хозяйке на заметку": мочение - фрукты и овощи*
- "Овощные припасы": зеленые помидоры; грибная полянка*
- "Закуски и салаты": поздние овощи про запас *
- "Сладкая жизнь" (яблоки, груша, айва, облепиха, черноплодная рябина)*

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Год/выпуск: № 11 СВ (ноябрь), 2017
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 66,07 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Витаминная тыква».
-"Хозяйке на заметку": как хранить заготовки*
- "Овощные припасы": квашеная капуста*
- "Закуски и салаты": сезонные заготовки *
- "Продукт месяца": тыква *
- "Сладкая жизнь": осенние ягоды (шиповник, боярышник, калина)*

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Год/выпуск: № 11 СВ (ноябрь), 2018
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 76,38 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Такая разная капуста»: цветная, пекинская, краснокочанная, брокколи.
Секреты квашения * Закуски по-корейски * "Кулинарный блокнот": консервируем с укропом * Кладезь витаминов - облепиха, шиповник, калина, боярышник * Укрепляем иммунитет * Натуральные напитки * Наливки к Новому году - ликер, терновка, калиновка и другие наливки *

Название: Добрі рецепти
Номер / год: № 6 (37) червень 2022
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 41,44 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
Закуски * Салати * Консервація: кабачки, огірки, ...* «Мої найкращі рецепти» * «Гарячі страви»: молода картопля; кролик, тушкований з овочами, філе індички в соусі * «Меню на день» * «Страви від шефа»: Мікаель Ароян * «Майстер-клас»: турецькі пиріжки, самса тощо *

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 8 (76), август, 2018
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 56,39 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Слива во всей красе - варианты на зиму*
"Стоит попробовать": 5 неожиданных видов варенья из летних овощей * "Национальная кухня": польская "запеканка" * "Необычно": луковая икра * "На зубок": креветки * "Вкусно и полезно": смородина * "Лето в банке":

Название: Солись, солись, рыбка!
Серия: Кулинарный сборник газеты "Особенности национальной рыбалки"
Выпуск: #5
Год: 2005
Издатель: Шульц В.В.
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 25.64 MB

Тематический кулинарный журнал с массой разнообразных рецептов для будней и праздников.
Все о заготовке рыбы впрок: соление (особенности засолки разной рыбы, виды посола), вяление, копчение - холодное и горячее, маринование и консервирование.

Название: Цар-кулінар
Номер: № 437-438 (5-6) / 2022
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
Страниц: 8+8
Язык: українська
Формат: PDF
Размер: 25,96 Мб

Газета "Цар-кулінар" - це тематична добірка кулінарних рецептів. Рецепти приготування страв потрібні не лише молодим господиням, а й тим, у кого “стаж на кухні” вже пристойний, адже завжди хочеться чимось здивувати своїх близьких або спробувати щось новеньке. На сторінках газети "Цар-Кулінар" можна знайти як оригінальні, так і прості рецепти, секрети кулінарної майстерності. Жодна господиня не залишиться байдужою до цієї газети, яка допоможе стати справжнім “царем” на кухні. Швидко! Смачно! Доступно!

Название: Good Housekeeping UK
Год / месяц: 2022
Номер: Christmas Collection
Страниц: 196
Формат: PDF
Размер: 100 MB
Язык: English

Рожественско-кулинарное приложение к журналу Good Housekeeping, поможет насладиться праздниками с новой коллекцией из множества любимых рецептов со всего мира.
Good Housekeeping's Christmas cooking app helps you enjoy the holidays with a new collection of many favorite recipes from around the world.

Название: На нашей кухне
Издательство: ИМ-Медиа
Год / месяц: сентябрь 2022
Номер: 9
Формат: PDF
Страниц: 40
Размер: 50,1 МB
Язык: русский

«На нашей кухне» - в издании представлены лучшие рецепты, присланные в редакцию читателями от салатов, закусок, горячего до выпечки и десертов. Читая журнал, вы получаете практические навыки в приготовлении вкусной и полезной еды, новые рецепты, полезные советы, рекомендации кулинаров. На страницах выпуска опытные хозяйки проводят мастер-классы, делятся своими рецептами и секретами приготовления вкусных блюд.

Название: Кулінарія
Номер/год: № 4 (106) квітень - 5 (107) травень / 2022
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Формат: pdf
Размер: 41,22 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - зелений борщ, морквяно-імбирний суп, медова картопля, капуста з моченими яблуками, рисові биточки, печінковий хлібець, пісний салат з квасолею, капуста по-корейськи, риба "Овочева", домашній плавлений сир, бананово-карамельний пиріг, шоколадно-сирне печиво, печиво з корицею, козинакі,...*
*«Страва національної кухні»: словацькі смаженки, турецькі мюджвери, гужери *