Название: Добра кухня
Номер / год: № 1 (106) січень /2020
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 53,68 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Надвечір’я Різдва - усі страви на Святвечір - символічні.

Название: Рецепты к Новому Году от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 38 СВ (декабрь-февраль), 2020/2021
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский, украинский
Формат: PDF
Размер: 67,19 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Рецепты к Новому Году. Суперидеи к торжеству"!
Праздничные угощения для щедрого застолья: 50 кулинарных шедевров для вашего стола. Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков.
Закуски: террин из красной рыбы, мясные рулетики с грибами и сыром * «Візьміть до уваги»: дріжджі. Різдвяний штоллен * Салаты: новогодняя коллекция. Селедка "под шубой" по-новому * «Пальчики оближешь»: волованы с грибами, заливное из рульки, куриные рулетики с хурмой... * «Мясные блюда»: мясной рулет с морковной начинкой, курица с апельсинами, буженина с имбирем, бараньи бедрышки с красной капустой * «Гурманам»:

Название: Рецепты к Новому Году от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 25 СВ (ноябрь-январь), 2018/2019
Издательство: ООО "Феникс Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 58,18 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Рецепты к Новому Году. Суперидеи к торжеству"!
Праздничные угощения для щедрого застолья: 73 кулинарных шедевра для вашего стола. Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков.
Салаты: новогодняя коллекция * "Для гурманов": изысканное застолье * "Пальчики оближешь": закуски * "Главное блюдо": подаем горячее * "Десерты": счастье есть! * Выпечка (печенье творожное, шоколадный торт-суфле, марципановая елка, кольца миндальные в глазури ...) * "Глоток вдохновения": праздничные напитки *

Название: Еда для здоровья: полезные блюда. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 1 (126), январь, 2021
Ответств. за выпуск: Д. Терентьев
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 63,3 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Еда для здоровья: полезные блюда" :
ПП-меню на каждый день: завтраки, обеды, вторые блюда, ужины, салаты * Соусы для здорового питания * Вегетарианство: первые блюда, вторые блюда, выпечка и десерты * Сыроедение: салаты, первые блюда, вторые блюда, десерты, смузи и напитки *

Название: Рецепты от Оксаны. Молочная кухня
Номер: № 376 (8)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,47 Мб

В новом выпуске "Рецептов от Оксаны" - "Молочная кухня" - собраны рецепты для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Ряженка * Каймак * Молочные и сметанные соусы (молочный, на картофельном крахмале, с мадерой, сметанный с добавлением белого соуса, майонезно-сметанный, сметанный с зеленым луком и яйцами и др.) * Молочные пудинги и суфле * Молочные парфе * Кремы и желе * Молочная кухня * Приготовление в домашних условиях: творога, кефира, ацидофилина, напитка из молочной сыворотки *

Название: Кулинарные советы моей свекрови №8 (264) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 16,16 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема: "Рыбный день".
Среди рецептов номера: сельдь по-киевски, салат с тунцом, форшмак, рыбный паштет по-еврейски, фаршированные крабовые палочки, кальмары по-корейски, солянка рыбная, уха, буйабес, котлеты рыбные, карп, тушенный с овощами, рыба в тесте, рыба по-египетски, рыба в кляре с белым вином, хек фаршированный,
*С чем подать рыбу и морепродукты? *
Итак, творите, и приятного вам аппетита!

Название: Я - кулинар
Номер: № 1(9) /2022
Издатель: ЧП "Ин-Про"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 57,64 Мб

Газета «Я - кулинар» - издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание.
Среди разделов: Украинские голубцы * «Бульоны и супы»: сливочный тыквенный суп-пюре, карри-суп с пряными креветками, минестроне, зеленый щавелевый, китайский яичный, гороховый, лапша соба со шпинатом, вьетнамский фо, американский гамбо с копчеными колбасками, … * «Блюда из мяса»: тушеная говядина с брокколи, бефстроганов, стир-фрай со спаржевой фасолью, татаки, стейк из свинины под грушево-имбирным соусом, жареные бараньи ребрышки в остром чесночном соусе, фаршированный рулет из свинины в беконе, ...* «Соусы»

Название:Жива їжа / Живая еда (Копійка СВ)
Номер: №5-14 / 2022
Изд-во: ТОВ "ВД «Європейський вибір»"
Страниц: 4*16
Язык: русский, украинский
Формат: PDF
Размер: 85,28 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (179) декабрь 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 52
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 60,49 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Традиции» * «Зимние угощения»: свекольный рулет с сельдью, свинина по-средиземноморски, паштет из карпа с грибами, фаршированный гусь с орехами и др. * «Любимые салаты» * «Полезный продукт»: горчица * «Несладкая выпечка»: хачапури по-аджарски, пицца с шампиньонами и колбасой, ... * «Хозяйке на заметку»: мандарин * «Ароматная выпечка»

Название: Смачно!
Номер /год: № 4 СВ, 2018
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,95 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Страви з яєць та молочних продуктів" –
*Страви з молока (домашня "Нутелла", класичні маффіни, ванільний мус, молочний суп з овочами, манний пудинг, банановий смузі, ...)*
*Страви з йогурту (грецький маринад для м’яса, яблучні оладки, морозиво з манго, окрошка, хліб на йогурті в хлібопічці,...)*
*Страви з кефіру (хачапурі по-аджарськи, домашня фета, литовський холодник, манник, смузі, )*
*Страви зі сметани (цибулевий пиріг, сир маскарпоне, тартар, чизкейк, рогалики)*
*Страви з домашнього сиру (ліниві вареники, сирники, болгарський перець, фарширований, печиво, десерт)*
*Страви з твердого сиру (ачма, закусочні кекси, смажений сир,...)*