Название: Дачная кухня: к столу и впрок
Автор: Ирина Чирикова
Год / месяц: 2017 / январь
Номер: 1
Формат: PDF
Размер: 11,0 МВ

Ежемесячный журнал о всех аспектах дачной кухни. Тема номера: Фасоль, горох и чечевица не вместо мяса, а вместе с ним. Автор данного номера Ирина Чирикова приводит рекомендации и рецепты приготовления жаркого с фасолью, томленого жаркого с квасом и шкварками, лобио из белой фасоли с чесноком и орехами, крем-супа из зеленого горошка с беконом, картофельно-фасолевого супа с фрикадельками и супа из чечевицы с морковью.

Название: Taste of Home
Номер: February-March
Год: 2017
Страниц: 88
Формат: PDF
Размер: 49,2 Мб
Язык: английский / English

Taste of Home is America's #1 cooking magazine and your #1 recipe resource for delicious, family-favorite dishes! And you'll love the variety—200+ easy recipes and tips in every issue will help make any occasion special, from everyday meals to holiday celebrations.

Название: Southern Living
Номер: February
Год: 2017
Страниц: 140
Формат: PDF
Размер: 75,7 Мб
Язык: английский / English

Instant recipes, decorating ideas, gardening tips, and travel destinations for Southern life.
SOUTHERN LIVING celebrates the legendary food, gracious homes, lush gardens, and distinct places that make the South unique. In every edition you’ll find dozens of recipes prepared in our famous test kitchens, guides to the best travel experiences, decorating ideas and inspiration, and gardening tips tailored specifically to your climate.

Название: Смачно та просто
Номер: № 12 грудень
Год: 2016
Издатель: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 23,09 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (качка з яблуками, домашній майонез, плавлений сир, глінтвейни, цукерки із сухофруктів, печиво тощо)* Оригінальні салати * М’ясні страви: печеня з яловичини, м’ясна бабка та ін.*

Название: Любимые рецепты читателей для праздников и будней
Издательство: ФЛ
Редактор: Булатов А.А.
Год: 2017
Номер: 1
Страниц: 66
Формат: PDF
Размер: 53 Mb


Замечательный журнал о кулинарии. Читатели делятся своими любимыми и лучшими рецептами. Тема номера: Встречаем Масленицу. Рецепты — салат яичный с говядиной, торт из овощей и мяса, рулет из кальмаров, пикантный овощной суп с курицей, стейк гриль, зразы из окуней, лимонная курица, индейка в шампанском, плюшки с кокосово-ореховой начинкой, постные блины и другие.

Название: Школа кулинара № 1 2017. Пицца и паста
Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"
Страниц: 34/65
Формат: PDF
Размер: 19,59 Мб
Язык: Русский
Год издания: 2017
Качество: хорошее

Издание для любителей кулинарии, составленное из рецептов, присланных в редакцию читателями. Пицца и паста прославили итальянскую кухню на весь мир, завоевав миллионы поклонников разных возрастов, достатка и национальности. А секрет прост, как все гениальное: эти блюда может приготовить любой, продукты для них есть в каждом доме. В этом выпуске вы найдете самые лучшие и вкусные рецепты пиццы и пасты!

Название: Приготовь №3 (март 2015)
Год / месяц: 2015 / март
Номер: 3
Страниц: 60
Формат: PDF
Размер: 33,4 МБ
Язык: русский

«Приготовь» - специальное кулинарное приложение к известному журналу «Женские секреты». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.

Название: Изысканная выпечка №65 (2014)
Год / месяц: 2014
Номер: 65
Страниц: 28
Формат: PDF
Размер: 14,3 МБ
Язык: русский

Красочное издание «Изысканная выпечка» расскажет Вам о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых Вы даже и не догадывались. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.

Название: Школа гастронома №9 (сентябрь 2015)
Год / месяц: 2015 / сентябрь
Номер: 9
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 21,8 МБ
Язык: русский

"Школа гастронома" - кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 1СВ (январь), 2017
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 36,52 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Ароматные колбасы и колбаски»:
-"Хозяйке на заметку": специи на любой вкус*
-"Традиционное меню": лучшие блюда января (кутя, расстегаи, козули, колядки, крученики)*
-"Готовим сами": домашние колбасы - печеночная, ливерная, кровяная, сальтисон, сосиски, ветчина и т.д.*
-"Сезонные овощи": зимние заготовки - свекла, морковь, фасоль, капуста*
-"Эксклюзив": необыкновенное варенье - из апельсинов, мандаринов и других цитрусовых*