Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 88 (8)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,72 Мб

Наступило лето - самая "горячая" пора всяческих закруток, пора для творчества хозяюшек. Именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что начинаем запасаться впрок всякими вкусностями, а поможет в этом спецвыпуск журнала - "Консервирование". Только проверенные рецепты!
Огурцы: Изумрудные, Хрустящие в томатном соке *
Помидоры очищенные, консервированные без соли, сахара и уксуса; очищенные, консервированные с солью и сахаром без уксуса; консервированные в томатном соке без соли и уксуса; фаршированные овощами *
Овощи, консервированные без уксуса * Икра из помидоров с овощами и яблоками без соли, сахара и уксуса * Салат из зеленых помидоров без уксуса и соли *
Соки: томатно-овощной без соли; витаминизированный томатный сок-пюре без соли * Пряный томатный соус без соли, сахара и уксуса * Острый томатный соус * Томатная паста с яблоками * Томатное пюре из целых помидоров без соли и сахара *
Баклажаны: в растительном масле; Соленые с чесноком; Заготовка для баклажанной икры; Баклажанная турша *
Консервированный шпинат *
Болгарский перец: консервированный, соленый; с овощами по-венгерски; Лечо * Паприкаш в заливке из томатного сока *
Кабачки в томатном соусе * Патиссоны с яблоками, квашенные со ржаной мукой * Патиссоны, фаршированные в рассоле*
Консервирование ягод и фруктов без сахара: Натуральные соки без сахара (натуральный калиновый, пастеризованный калиновый, сливовый, облепиховый, из черноплодной рябины, из шиповника, из шиповника с мякотью и медом, апельсиновый, апельсиновый с цедрой без сахара, лимонный *
Ягоды и фрукты в собственном соку * Пюре из ягод и фруктов: из крыжовника, из яблок и тыквы, из смеси яблок и облепихи *
Клюква цельная * Черника натуральная * Вишни цельные * Облепиха натуральная * Черешня натуральная * Шелковица натуральная * Шелковица в соке из красной смородины * Абрикосы * Персики * Яблоки дольками * Груши натуральные * Вишня в сахаре * Витамин из клубники * Свежая черника в сахаре * Сливы * Витамин из черной смородины * Клюква с сахаром *
Рецепты варенья из овощей: из моркови * из огурцов * из тыквы * из кабачков с лимонами и апельсинами * из зеленых помидоров с грецкими орехами * из тыквы с лимоном и апельсином * из тыквы с курагой *
Компоты: из морошки, из облепихи, из облепихи с яблоками, персиковый *
Попробуйте новые, оригинальные и уже проверенные рецепты - и готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!!

d o w n l o a d: