Название: Кулинария Автор: Анфимова Нина Издательство: Академия Год: 2008 Страниц: 354 Формат: djvu Размер: 7,06 мб Качество: хорошее Язык: русский
Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Материал иллюстрирован технологическими схемами, таблицами, рисунками отдельных приемов работы и готовых блюд.
Название: Электричество в квартире и на даче. Уроки мастера Автор: Симонов Евгений Издательство: Питер Год: 2010 Страниц: 139 Формат: pdf Размер: 5 мб Качество: хорошее Язык: русский
Провести электричество в собственной квартире или на даче, установить лампы и светильники, найти и устранить повреждения и неисправности, отремонтировать розетку и выключатель – это и многое другое теперь по силам и вам. Нет необходимости тратить лишние деньги и нанимать специалистов: всю полезную информацию можно найти здесь!
Название: Азиатская Европа Автор: Мурад Аджи Издательство: АСТ, Москва Год: 2006 Формат: djvu Страниц: 1125 Размер: 25 Мб Язык: русский
События вроде бы известные и вместе с тем совершенно неизвестные широкому читателю, ведь об истории рассказывает географ, а у него иной взгляд на мир, на историю. Простое в его устах становится сложным, сложное - понятным. Этим привлекательна книга. Особое внимание автор уделяет истоку мировых религий и Великой Степи, с которой началась Россия и многие другие европейские страны.
Название: Полынь Половецкого поля Автор: Мурад Аджи Издательство: АСТ, Москва Год: 2008 Формат: 282 Страниц: FB2 Размер: 1,16 Мб Язык: русский
Это третье издание книги, которая никого не оставляет равнодушным: одни читатели восторгаются, другие, наоборот, не соглашаются с ее выводами, и все равно она — особенная, потому что вывела автора на просторы Великой Степи. К корням российской истории, которая вопреки принятому мнению началась вовсе не в IX веке, а много раньше.
Название: Европа, тюрки, Великая Степь Автор: Мурад Аджи Издательство: АСТ, Москва Год: 2011 Формат: fb2 Страниц: 332 Размер: 1,32 Мб Язык: русский
Эта книга — продолжение «Полыни Половецкого поля». Вернее, я задумывал дополнить «Полынь…», а получилась новая книга. Тоже об истории Великой Степи и тюрков. Полынь — трава особенная: не все, лишь избранные ценят ее. Для меня в ней запах Родины. Она — весть безмолвная с покинутой страны, ныне забытой, которая называлась когда-то Великая Степь или Степь кипчаков (Дешт-и-Кипчак). Наши предки перед дальней дорогой вешали себе на шею кожаный мешочек с щепотью сухой полыни — на счастье. «Ладанка для души», — говорили они. Для степняка не было роднее запаха, чем запах емшан-травы, — безмолвного зова Родины.
Название: Из истории крестьянского переселения в Казахстан Год издания: 1950 Автор: Турсунбаев А.Б. Издательство: Издательство Академии наук Казахской ССР (г. Алма-Ата) Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Интерактивное оглавление: Нет Количество страниц: 102 Размер: 3 Мб
В работе рассказано о переселении русских безземельных и малоземельных крестьян в Казахстан в конце XIX - начале ХХ века.
Рочестерский бестиарий - хорошо иллюстрированный средневековый манускрипт, основанный на греческом «Физиологе» и «Пантеологе» Петра Корнуолла, описывающий внешний вид и повадки настоящих и вымышленных животных. В книге приведены 55 миниатюр различных животных, в конце каждой следует их краткое описание. Всего же в рукописи приведено описание более 100 различных животных, птиц, рыб, деревьев, в том числе саламандра, феникс, единорог, дракон, мантикора, бонакон и др. Книга также содержит краткий трактат о камнях на старофранцузском языке. Этот пергаментный манускрипт был написан примерно в 1230-1240 годах в Англии, в Рочестерском соборе. С 1542 года принадлежал королю Великобритании и хранился в королевской библиотеке. В 1757 году был передан королем Британскому музею.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
