Безалкогольные напитки. Т.М.Банщикова
1-06-2019, 10:05. Разместил: NAtaschka
Название: Безалкогольные напиткиАвтор: Т.М. Банщикова
Издательство: Реклама
Год: 1986
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 21.1 Мб
Язык: русский
В книге приведена рецептура безалкогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, правила подачи к столу. Дана характеристика пищевых и вкусовых достоинств компонентов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Скачать с turbobit.net
Вернуться назад