Автор: Коллектив
Название: Домашнее Виноделие
Издательство: target-multimedia
Год: 2005
Формат: ISO
Размер: 254МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Знаете ли вы, в чем состоят особенности национального виноделия? В чем секрет приготовления настоящей русской водки? Чем плодово-ягодное шампанское отличается от настоящего и как его приготовить из плодов собственного сада-огорода?

Автор:Коллектив
Название: Вся кулинария мира
Издательство: ALEX SOFT
Серия: Энциклопедия гурмана
Год: 2008
Формат: ISO
Размер: 639МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

В последнее время придается слишком большое значение различным модным диетам.
Вегетарианство, сухоедение, сыроедение, безуглеводная диета, “французская” диета, очковая... А о принципах разделения продуктов на белковосо держащие и углеводосодержащие, т. е. о раздельном питании не говорит разве что ленивый. Между тем, в среде ученых, врачей, диет слогов и просто рядовых граждан нет общности мнений по вопросу - следует ли считать единственно верными теории питания, выдвинутые Г. Шелтоном, Дж. Осавой, X. Айхарой и многими их последователями.

Автор:Коллектив
Название: Кухня народов мира
Издательство: ДиректМедиа
Год: 2007
Формат: ISO
Размер: 78МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Хотите совершить гастрономическое путешествие, не выходя из дома? Попробовать экзотические китайские блюда, изысканные французские, пряные мексиканские?
«Кухни народов мира» - уникальная коллекция рецептов со всего мира. Подробное описание технологии приготовления, советы по выбору и сочетанию продуктов, особенностям сервировки помогут создать кулинарные шедевры на собственной кухне.

Автор:Пицишина Елена, Горбунов Валерий
Название: Фитнес-диета чемпионки
Издательство: Медифит – современные фитнес-технологии
Год: 2009
Формат: ISO
Размер: 829МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Научная группа «Медифит» представляет диск Елены Пицишиной "Питание в фитнесе». В доступной форме Елена рассказывает о принципах построения диеты при занятиях спортивным и оздоровительным фитнесом. Освещаются следующие вопросы: подбор продуктов, питание при наборе мышечной массы, метод углеводного чередования, принципы здорового питания детей. Также на диске вы можете увидеть лекцию Горбунова Валерия «Основы диетологии при занятиях оздоровительным фитнесом». Дается обзор программного продукта «Nutrition- 2».

Автор:Коллектив
Название: Энциклопедия кулинарии
Издательство:Master Media
Год: 2003
Формат: ISO
Размер: 696МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

В этой энциклопедии вы найдете разнообразный и заманчивый мир кулинарии.
В первой части вы сможете ознакомиться с миром первых блюд - Суп из бычьих хвостов или суп из сморчков со сметаной для начала праздничного меню, провансальский рыбный суп как главное блюдо на обед. Энциклопедия предлагает рецепты, признанные во всем мире. Во второй части энциклопедии предлагаються рецепты изделий из теста.

Название: Barbecue cookbook: 140 of the best ever barbecue meat & bbq fish recipes book ... revealed!
Автор: Samantha Michaels
Издательство: Amazon Digital Services, Inc.
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 262
Размер: 14,9 mb
Язык: English

Enjoy simple and delicious barbecue meat and fish recipes. Featuring 140 of the best ever barbecue recipes from various cultures.

Название: Cultured Food for Life: How to Make and Serve Delicious Probiotic Foods for Better Health and Wellness
Автор: Donna Schwenk
Издательство: Carlsbad, California: Hay House, Inc.
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 221
Размер: 12,6 mb
Язык: English

In Cultured Food for Life Donna shows you that preparing and eating cultured foods is easy, fun, and delicious!

Название: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Автор: Оремус Н.
Издательство: Образ-Компани
Год: 1997
Формат: pdf
ISBN: 5-89408-014-2
Размер: 2.5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге описаны способы переработки овощей, фруктов,ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них.

Название: Хлеб на закваске
Автор: Татьяна Аврова
Издательство: Издательские решения
Год: 2016
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,2 Mb

Книга о хлебопечении на закваске в домашних условиях. В книге представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке.Выпечка хлеба. Это моё самое любимое увлечение, благодаря которому, я и моя семья узнали вкус и аромат настоящего натурального хлеба без промышленных дрожжей и прочих химических добавок.

Автор:Коллектив
Название: Записки шеф-повара
Издательство: MEDIA WORLD
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 66МВ
Страниц:1000
Язык: Русский

Записки шеф-повара - это простой и удобный в использовании кулинарный
сборник! Он будет полезен как опытным, так и молодым хозяйкам. Здесь
Вы можете найти множество различных кулинарных рецептов практически
на все случаи жизни. Удобная интеллектуальная поисковая система
поможет Вам подобрать блюда, которые можно приготовить из имеющихся в
Вашем холодильнике продуктов,