Автор: Academia Barilla
Название: Bread: Delicious Recipes for Italian Favorites
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
Страниц: 96
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 5,4 Мб

However you slice it, there’s nothing as satisfying as bread!
And when it’s Italian bread, you’re talking wonderfully textured ciabatta, light brioche, hearty breadsticks, and warm, fragrant rolls in a dozen flavors, sweet and savory. To make your own, you’ll find 40 of the best authentic Italian recipes for bread in this handy little cookbook from Barilla.

Автор: Editors of Fine Cooking
Название: Fine Cooking Comfort Food: 200 Delicious Recipes for Soul-Warming Meals
Издательство: Taunton Press
Год: 2011
Страниц: 256
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 15,1 Мб

Home cooking so good, they’ll ask for more. You’ll please even the pickiest eater when you serve the hearty home-style meals you’ll find in Comfort Food from Fine Cooking.

Автор: Academia Barilla
Название: Fresh Italian Cooking: delicious recipes for more than 100 Italian favorites
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
Страниц: 234
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 19,1

Direct from Italy’s best chefs, here are authentic recipes from every province of the countryside, all featuring fresh, seasonal ingredients.

Автор: Academia Barilla
Название: Great Little Cookbooks Desserts
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
Страниц: 98
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 5,3 Мб

Sweets that invite you to linger a little longer at the table!
As the finale of a meal, dessert, even in its simplest form, should always be special.

Автор: Academia Barilla
Название: Great Little Cookbooks Fish
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
Страниц: 98
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 5,2 Мб

Fish and seafood – at the center of the Mediterranean diet!
Italian cuisine is known and loved for authentic dishes featuring fuitti de mare and a wide variety of seafood from calamari to cuttlefish. The most noteworthy of these distinctively Mediterranean dishes are included in the 40 recipes in this great little cookbook from Barilla – now they’re yours to enjoy!

Автор: Academia Barilla
Название: Great Little Cookbooks Meat
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
Страниц: 98
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 5,6 Мб

Every kind of meat tastes better Italian style!
From meatballs to veal escalopes, Italian-style dishes have gone global and rank among the most popular dishes anywhere. But for authentic Italian, you’ll want to rely on the 40 recipes featuring chicken, beef, lamb and pork in this great little cookbook from Barilla.

Автор: Academia Barilla
Название: Great Little Cookbooks Pasta
Издательство: Taunton Press
Год: 2013
Страниц: 98
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 5 Мб

Feed your passion for pasta with 40 al dente delights!
Americans love pasta in all its forms and, according to one poll, it’s one of our top five favorite foods. When you want to serve a delicious, satisfying meal, pasta is usually the answer. With this great little cookbook from Barilla, you’ll have a go-to resource for 40 of the best authentic pasta dishes in all of Italy.

Название: Пирожки и другая вкусная выпечка. Моя кулинарная библиотечка
Автор: Носок Андрей
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Формат: fb2, jpg
Страниц: 253
Размер: 13 Mb
Язык: Русский

Именно аромат домашней выпечки (пирожков, булочек, домашней пиццы, печенья) делает наш дом по-настоящему уютным. В этой книге каждый, даже начинающий кулинар, найдёт не только простые и доступные рецепты выпечки, автор поделился рецептами вкуснейших пирогов, тортов, пирожных, кексов, печенья, словом, самой разнообразной выпечки, которая уж точно никого не сможет оставить равнодушным, но и не забудем про рецепты теста, которые помогут снова и снова создавать на кухне просто восхитительные лакомства.

Название: Marbled, Swirled, and Layered: 150 Recipes and Variations for Artful Bars, Cookies, Pies, Cakes, and More
Автор: Irvin Lin
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 0544453735
Год: 2016
Страниц: 352
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 27.7 MB

Incredible desserts with layers and swirls of flavor that are beautiful and delicious-inside and out. When you marble, layer, and swirl doughs, batters, toppings, or frostings, good looks and good taste come together in one total package. Irvin Lin, creator of the popular blog Eat the Love, shows how these techniques open the door to inventive flavor combinations that look as fantastic as they taste. Bakers of all levels will enjoy recipes ranging from easy brownies and bars to brunch?worthy muffins and morning buns to show-stopping cakes and tarts: cinnamon spiral icebox cookies, pistachio?swirl brownies, triple?chocolate pie, multicolored "Neapolitan" layer cake, and more.

Название: Консервируем мясо, рыбу, птицу
Автор: Чернышева Т.(сост.)
Издательство: Н.Новгород: Слог
Год: 2015
Страниц: 192
ISBN: 978-5-4346-0351-5
Формат: PDF, DJVU
Размер: 11 Мб
Язык: русский
Серия: Энциклопедия заготовок

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты - это из области фантастики? Напрасно вы так думаете. Законсервировать мясо, рыбу и птицу в домашних условиях совсем несложно. А поможет вам в этом наша книга. С помощью ее рецептов с этим справится каждая хозяйка.